作為一位「90」後，小時候經常聽到大人講陳皮的好處，尤其是廣東陳皮，過時過節都會送給親朋戚友作為禮品及祝福。 自己生於一個全球化的年代，自然會相信西醫，原因西醫直接了當針對痛症。但人大了就開始對中國醫術感到興趣，原因是中國醫術源遠流長，集合了多年古人的智慧。

契媽是新會人，機緣巧合下可以到她的農場看看，了解更多有關陳皮的知識，才發覺原來陳皮對人體有許多好處。嘗試問過究竟，才發覺「陳皮」這個行業原來非常難做，一來是種柑需要非常好的自然環境，曬好的陳皮還需嚴格的處理及良好的儲存。二來是市面上很多造假的情況，包括「假新會柑」和「染色陳皮」，對於沒有研究的人來說根本很難分辨真假。而最令人慨嘆的是，造假的價錢大多是相當便宜，用家以為用好價錢買到好貨品卻得不償失，不但沒有得到其藥用價值，還對新會陳皮失去信心。

這就是知名度陳皮坊成立的原因。我們的核心價值：

• 把100%純天然新會陳皮和全無添加的陳皮產品送到客人手上。
• 致力研究更多陳皮產品，令客人可以以方便、不同的方法享用陳皮，並得到最大的營養價值。